Bạn không muốn dùng sữa có nguồn gốc động vật? Thực vật cũng có nhiều loại sữa để làm xà phòng đấy.
Sau đây là trải lòng khá là dài về hành trình test công thức của mình, có cái mình làm được có cái mình không làm được. Thật lòng đây chỉ là bài viết chia sẻ kinh nghiệm không bàn đến việc mình không làm ra là chắc chắn ai cũng ko làm dx, có nhiều cái mình không làm được nhưng một số bạn giỏi hơn mình làm được cũng không biết chừng.
Đa phần những người thường làm xà phòng bằng sữa thực vật hay chọn cách tự làm sữa ở nhà. Bạn có thể tìm các công thức trên mạng bằng keywords như “làm sữa hạnh nhân” (nhớ chọn cái nào không có thêm đường)
Nếu bạn là người mới làm lần đầu hoặc chỉ muốn làm thử công thức mới. Hãy cứ mua sữa có sẵn cho dễ, sữa dừa, gạo, đậu nành hay hạnh nhân cũng dễ kiếm lắm.
Lưu ý rằng trong số các loại sữa mua tiệm, mình thấy sữa dừa / sữa đậu nành là tiêu chuẩn nhất dù có ở hãng khác nhau. Theo những trải nghiệm của mình với mấy loại sữa thực vật khác, thành phẩm luôn khác nhau nếu mình dùng nhãn hiệu khác. Điều này có thể là do công thức riêng sữa của mỗi nhãn hàng khác nhau hoặc cũng có thể do chất lượng hạt khác nhau tuỳ vùng sản xuất.
Từ nhiều trải nghiệm test thử các công thức bằng các sản phẩm khác nhau, thì sữa dừa và đậu nành là đơn giản dễ chơi nhất, thành phẩm ra đời luôn tốt dù có thử ra sao. Bạn hãy áp dụng thử xem nhé.
Khi đông lạnh sữa đậu nành, lúc bạn mix nó với xút có thể nó sẽ tạm thời đổi màu. Với các bước tiếp theo, màu sẽ dần sáng lại. Thành phẩm của mình là xà phòng sữa đậu nành màu da. Hay gọi tên khác là xà phòng sữa “Lạt”
Mình đã thử sữa dừa từ nhiều nhãn hiệu và các loại từ nguyên kem, loại đóng hộp không đường. Mình thử cả loại tự chế ở nhà từ thịt dừa tươi. Đều là những thử nghiệm thú vị hay ho nhưng cái thành phẩm tốt nhất trong số đó mà mấy loại khác chả đạt được là với loại đóng hộp. Với sữa dừa đóng hộp, thành phẩm của mình khá trắng trẻo xinh xắn (đó là khi làm với 1 mình sữa dừa và dầu dừa trắng thôi, còn những công thức mình đã share thì có nhiều loại dầu khác nhau kết hợp lắm, lúc đó xà phòng của bạn sẽ trắng tương đối thôi, hoặc hơi ngà)
Loại xà phòng từ hạnh nhân hay sữa gạo thì hơi rắc rối 1 chút. Mình đã thử đông đá sữa hạnh nhân 1 lần, thất bại lắm. Có 1 lớp bột trồi lên trên bề mặt khi mọi thứ bắt đầu cứng lại trong khuôn.
Trong lần thử sau, mình thử không đông đá nó và nó đã thành công. Thế nên bạn có thể thử bất kỳ công thức nào với sữa hạnh nhân nhé, hãy thay lượng nước của nó bằng lượng sữa, và đừng đông đá sữa là được.
Sữa hạnh nhân mình dùng là loại ‘Blue diamond almond breeze’. Thành phẩm của mình màu vàng nhạt.
Mình chưa thành công với sữa gạo, với chế biến đông đá sữa thì bị bột bề mặt, còn chế biến ấm vẫn bị nhưng đỡ hơn. Mình có nghe nói có những người đã thành công khi thử với sữa gạo loại làm ở nhà, nhưng mình chưa thử với điều đó, nên mình không đưa ra khuyến khích nào cho việc thử làm xà phòng với sữa gạo.
Các loại sữa thực vật khác như sữa cây phỉ, yến mạch, cây gai hay ngũ cốc. Khi xác định cách chế biến bạn hãy xem xét qua các loại mình đã thử coi cái nào gần giống nhất với cái sữa bạn dùng nhé. Không có gì chắc được là bạn sẽ làm ra thành phẩm thành công hay không nhưng có 1 số thông tin là chắc chắn, chẳng hạn như:
Khi chọn sữa, hãy lưu ý rằng, nếu nó có vanilla thì chắc chắn màu của xà phòng thành phẩm sẽ có sự biến màu. Nếu nó có đường, hãy cẩn thận với việc cái xút sẽ làm cháy đường trong sữa đó.
1 điều khuyến cáo khác đó là khi bạn sử dụng cách chế biến đông đá với sữa từ thực vật thì nên lọc hỗn hợp xút và sữa trước khi add nó vào chất béo (dầu). Vì khi sữa bị tác động bởi xút mấy hạt nhỏ nhỏ hơi cứng có thể được tạo ra. Tuy mấy hạt này khi bạn dùng máy đánh lên có thể nó sẽ vỡ hết ra nhưng mà vẫn nên lọc trước nhé cho chắc.
